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Vini del Piave
Raffinato ed elegante, un sorso di piacere!
Vitigno originario della Borgogna, deriva da una mutazione gemmaria del Pinot Nero.
Coltivato in Italia e nel Veneto già a partire dal 1800, deve il suo nome al particolare colore
ramato dei suoi grappoli, piccoli e molto compatti.
Il Pinot Grigio, con il suo caratteristico bouquet e il suo colore paglierino dorato, ci ricorda
i profumi floreali dei campi e dell’erba dolcemente essiccata al sole nelle calde giornate estive
e riporta alla mente scene di vita quotidiana dei nostri nonni, impegnati nella tradizionale
raccolta del fieno.
Ricetta
